ПЛАТФОРМА ОНЛАЙН-ОБУЧЕНИЯ: Поварское и кондитерское дело

Skip to main content

Данный курс преднозначен

ПМ 06. Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала

Summary

Guest access

ПМ 02. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

Summary

Guest access

ОП.14 Искусство в оформлении блюд

Summary

Guest access

ОП.13 Технология приготовления блюд национальной кухни

Summary

Guest access

ОП.10 Метрология и стандартизация

Summary

Guest access

ОП.03 Техническое оснащение организаций питания

Summary

Guest access

ОП.02 Организация хранения и контроль запасов и сырья

Summary

Guest access

УДД. 16 Основы проектно-исследовательской деятельности./Основы бизнеса и предпринимательства

Summary

Guest access

ОУДП.15 Биология

Summary

Guest access

ОУДП.14 "Химия"

Summary

Информатика и ИКТ

Summary

Английский язык в профессиональной деятельности

Summary

Guest access

Self enrolment

Skip Navigation